-
Czego słuchasz w tej chwi...
Forum: Inne tematy związane z muzyką
Ostatni post: bonaparte
31-10-2026, 2:41
» Odpowiedzi: 1,262
» Wyświetleń: 114,977 -
Nerwica
Forum: Zdrowie
Ostatni post: Siwy
18-10-2026, 23:16
» Odpowiedzi: 6
» Wyświetleń: 1,611 -
Najgorsze filmy czyli to ...
Forum: Pozostałe hobby
Ostatni post: bonaparte
19-09-2026, 21:37
» Odpowiedzi: 21
» Wyświetleń: 2,084 -
Brak komarów
Forum: Zwierzęta
Ostatni post: bonaparte
26-07-2026, 18:56
» Odpowiedzi: 0
» Wyświetleń: 182 -
Jak ochłodzić mieszkanie
Forum: Moda/ uroda/ wnętrze
Ostatni post: bonaparte
02-07-2026, 21:53
» Odpowiedzi: 2
» Wyświetleń: 236 -
Jaką książkę ostatnio prz...
Forum: Pozostałe hobby
Ostatni post: bonaparte
30-06-2026, 22:56
» Odpowiedzi: 263
» Wyświetleń: 31,156 -
Koniec wojny na Ukrainie!
Forum: Polityka/ historia
Ostatni post: Siwy
20-06-2026, 23:39
» Odpowiedzi: 41
» Wyświetleń: 2,956 -
Mocne uderzenie
Forum: Inne tematy związane z muzyką
Ostatni post: Traf
15-06-2026, 22:45
» Odpowiedzi: 189
» Wyświetleń: 13,042 -
Kielce
Forum: Sport/ turystyka/ pojazdy
Ostatni post: bonaparte
02-06-2026, 20:01
» Odpowiedzi: 44
» Wyświetleń: 3,063 -
W co teraz grasz czy będz...
Forum: Pozostałe hobby
Ostatni post: bonaparte
30-05-2026, 14:18
» Odpowiedzi: 56
» Wyświetleń: 3,773
- Postów na forum:180,507
- Wątków na forum:6,196
- Użytkownicy:3,259
- Najnowszy użytkownik:lelumblue@gmail.com
Składniki:
200g serka Bieluch Lekki
300g jogurtu naturalnego
25g cukru pudru
3 łyżeczki żelatyny
Maliny lub truskawki
Silikonowe foremki do muffinów lub małe salaterki
Sposób przyrządzenia
Jogurt z serkiem i cukrem zmiksować. Żelatynę rozpuścić w wodzie i dodać do masy serkowej, po czym zmiksować. Rozłożyć mase do foremek i do każdej wcisnąć po malinie. Odstawić do lodówki na kilka godzin, po wyłożeniu na talerz, przybrać świeżymi owocami.
Składniki :
1 średnia marchew
Filet z kurczka 100-180g(ilość wg diety)
Ryż 35-100g (ilość wg diety)
1,5 łyżeczki oliwy
1 łyżeczka (5g) ziaren sezamu
Sposób przyrządzenia
Grzyby opłukać i moczyć w gorącej wodzie ok 15 minut, po czym odcedzić, ponownie zalać wrzątkiem i gotować ok 10 minut. Po powtótnym odcedzeniu pokroić na nieco mniejsze kawałki. Marchew pokroić w plastry, kurczaka w drobne kawałki. Na patelni rozgrzać łyżeczkę oliwy i wrzucić razem wszystkie składniki. Smażyć ok 10 minut, po czym dodać sezam, który przyklejajac się do grzybów nada całości bardzo dekoracyjny wyglad. Ryż ugotować na gęsto i wyłożyć na talerz za pomocą filiżanki. Obok ułożyć smażone grzyby z dodatkami.
kładniki:
Jajko (ilość zgodna z dietą)
150g żołtej fasolki szparagowej
Łyżka kaparów
2-3 Liście sałaty lodowej
½ małej czerwonej cebuli
5 ziaren czarnego pieprzu, sól
½ łyżeczki musztardy dijon
1 łyżka soku pomarańczowego
Mały ząbek czosnku
2 łyżki wody
10g oleju lnianego lub oliwy
Szczypta cukru
Sposób przyrządzenia
Fasolkę ugotować na półtwardo na parze lub w kuchence mikrofalowej. Jajko ugotować na półtwardo. Cebulę pokroić w cienkie piórka. Pieprz zmiażdżyć w moździerzu, czosnek przecisnąć. Z: oleju, soku z cytryny, czosnku, soli, pieprzu, musztardy i cukru sporządzić sos winegret i rozcieńczyć go 1 łyżką soku pomarańczowego. Na talerz wyłożyć liście sałaty. Na wierzchu ułożyć ugotowaną fasolkę, przekrojone na pół jajko, pokrojoną cebulę. Posypać kaparami i polać sosem winegret. Podawać z pieczywem w ilości zgodnej z dietą.
Produkt rekoemendowany przez Centrum Leczenia Otyłości
Omlet na kefirze podawany z lodami wiśniowo- twarożkowymi
Składniki:
1 jajko
10g mąki (zastępuje 20g pieczywa)
50g kefiru
10g oliwy
200g mrożonych wiśni (np. Hortex)
Świeża melisa
Słodzik sypki
Chudy twaróg (ilość zgodna z dietą, tak by z jajkiem tworzył porcję produktu białkowego w danym posiłku)
Pieczywo (ilość zgodna z dietą z uwzględnieniem mąki z omletu)
Sposób przyrządzenia
Żółtko oddzielić od białka. Białko ubić na sztywną pianę, żółtko zmiksować z kefirem, oliwą, mąką oraz łyżeczką słodziku a nastepnie połączyć z pianą. Do masy dodać 50g wiśni oraz garść posiekanej melisy. Patelnię teflonową rozgrzać a następnie wylać na nią masę jajeczną. Smażyć po kilka minut z każdej strony. Pozostałą część wiśni zmiksować z twarogiem, dodając łyżeczkę słodziku. Usmażony omlet wyłożyć na talerz. "Lody" wyłożyć obok. Przybrać melisą. Podawać z pieczywem, aby uzupełnić porcję węglowodanów.
Produkt rekoemendowany przez Centrum Leczenia Otyłości
Składniki na 4 porcje:
Paczka groszku Hortex 450g
1 średni korzeń pietruszki
20g oliwy
1 łyżeczka suszonego estragonu
1 średnia cebula
2 ząbki czosnku
300g ziemniaków
300g mleka 1,5% tłuszczu
1/2 kostki rosołowej
1 paczka marchewkowych chipsów Crispy Natural
Sól, pieprz.
Sposób przyrządzenia
Przygotować garnek na zupę i rozgrzać w nim olej. Cebulę pokroić w kostkę, czosnek przecisnąć i podsmażyć razem w przygotowanym garnku, dodając estragon. Pietruszkę pokroić w plasterki, dodać do cebuli, następnie dołożyć rozmrożony groszek (50g zostawić na przybranie). Po chwili zagotować ok 1 l wody, rozpuścić bulion i zalać nim warzywa. Ziemniaki pokroić w kostkę, dodać do zupy. Przyprawić solą i pieprzem. Gotować ok 30 minut. Na koniec zmiksować na gładki krem. Mleko podgrzać i ubić na piankę ręcznym spieniaczem. Zupę rozlać do talerzy, posypać zierenkami groszku, na wierzchu ułożyć mleczną piankę i poukładać plasterki chrupek marchwiowych.
W zależności od kaloryczności diety zupę należy podawać z dodatkami (np. grzanki by uzupełnić węglowodany, jajko by uzupełnić białko). Jeśli nie wiesz ile dodatków dobrać, spytaj dietetyka CLO.
Produkt rekomendowany: Crispy Natural
Składniki:
Ciasto na placki
Proporcje na 100g mąki
1 jajko
200ml mleka
5g otrąb pszennych
4 łyżeczki oleju lub oliwy
Natka pietruszki, sól, pieprz, ½ łyżeczki curry.
Farsz
Proporcje na wszystkie placki
Brokuł
2 łyżeczki oliwy
4 jajka
Serek „Bieluch”
Sposób przyrządzenia
Ciasto: Mąkę dokładnie wymieszać z mlekiem i otrębami, by powstała gęsta zawiesina. Następnie wbić żółtko, a białko ubić na sztywną pianę. Do ciasta dodać 4 łyżeczki oleju, przyprawy: sól, pieprz, natkę, curry a następnie uzupełnić wodą gazowaną do nadania ciastu odpowiedniej konsystencji. Na koniec dodać pianę z białka i delikatnie wymieszać. Na patelni teflonowej smażyć placki, nie dodając więcej tłuszczu.
Farsz: Brokuł ugotować na parze, a następnie rozdrobnić. Na 2 łyżeczkach oliwy usmażyć jajecznicę z 4 jajek, po czym dodać do niej brokuły i wymieszać. Przyprawić solą i pieprzem. Placki posmarować serkiem „Bieluch”, a następnie nałożyć na nie farsz i zawinąć w „rożek”. Serek i jajka powinny być w takiej ilości, aby porcja produktu białkowego do obiadu była zgodna z dietą.
* Ze 100g mąki wychodzą 4 porcje w diecie 1100 kcal (po 25g mąki na porcję), 3 porcje w diecie 1300 kcal (po ok.35g mąki na porcję) oraz 2 porcje w diecie 1500 kcal i 1700kcal (po 50g mąki na porc
Produkt rekoemendowany przez Centrum Leczenia Otyłości
Składniki:
Ziemniaki 150- 400g (wg diety)
2-4 łyżeczki oliwy
½ czerwonej lub żółtej papryki
200g cukini
7 pieczarek
Średnia cebula
1 jajko
50-100g serka „Bieluch” (ilość zgodna z dietą, tak by razem z jajkiem wyszła porcja obiadowa)
200-400g szpinaku
Czosnek
Gałka muszkatołowa
Vegeta
Pieprz, sól, zioła prowansalskie
Sposób przyrządzenia
Ziemniaki obrać, pokroić w plastry grubości 0,5 cm i blanszować w osolonym wrzątku 20 min. Paprykę pokroić w kostkę, pieczarki i cukinię w plastry, cebulę w piórka i razem podsmażyć na oliwie z dodatkiem Vegety, pieprzu i ziół. Podsmażone warzywa ułożyć na dnie formy do zapiekania. Następnie polać je jajkiem roztrzepanym z dodatkiem soli i pieprzu. Na wierzch ściśle poukładać blanszowane plastry ziemniaków. Szpinak poddusić z dodatkiem Vegety, pieprzu, gałki muszkatołowej i czosnku, a gdy będzie gotowy, dodać 100g serka „Bieluch”. Szpinak wyłożyć na sam wierzch zapiekanki. Zapiekać w temp 180-200 stopni 15 minut.
Produkt rekomendowany przez Centrum Leczenia Otyłości
Składniki:
Pieczywo graham (ilość wg diety)
Serek biały typu „Bieluch” (ilość wg diety)
350g marchwi
2 duże ząbki czosnku
1 łyżka oliwy
Sól, pieprz
Sposób przyrządzenia
Marchew zetrzeć na drobnych oczkach. Czosnek przecisnąć przez praskę. Na patelni teflonowej rozgrzać 1 łyżkę oliwy a następnie wrzucić marchew wraz z czosnkiem i rozsmażyć ją bez dodatku wody. Gdy marchew osiągnie konsystencję miękkiej masy, doprawić ją solą i pieprzem. Następnie do miseczki nałożyć 2 łyżki marchwiowej pasty i dodać do niej odpowiednią ilość białego twarożku. Wymieszać składniki dobrze, po czym położyć na grzankach.
Produkt rekomendowany przez Centrum Leczenia Otyłości
Składniki:
Ryż biały długoziarnisty
Jajko
Serek homogenizowany naturalny do 130kcal (Bieluch itp.)
1 łyżeczka oliwy lub oleju
Jabłka
Przyprawy: cynamon, goździki, szczypta cukru waniliowego, słodzik sypki
Sposób przyrządzenia
Ryż ugotować na sypko. Jabłka zetrzeć na grubych oczkach ,przyprawić cynamonem i szczyptą cukru waniliowego, po czym wymieszać z ugotowanym ryżem. Serek zmiksować z jajkiem i słodzikiem na gładką masę. Naczynie żaroodporne wysmarować łyżeczką oliwy. Do naczynia przełożyć ryż z jabłkami, polać masą serową i przybrać goździkami. Zapiekać w temp. 180-200ºC przez ok.20 minut. Można podawać z tartą marchwią.
Produkt rekomendowany przez Centrum Leczenia Otyłości
Składniki:
Wątróbka drobiowa (ilość wg.diety)
½ białej cebuli
½ jabłka
2-3 łyżeczki oliwy
200 ml mleka
Pieprz, sól
Sposób przyrządzenia
Wątróbkę umyć i pokroić. Zalać mlekiem i odstawić do lodówki na 2-3 godziny. Cebulę i jabłko pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać łyżeczkę oliwy i podsmażyć cebulę z jabłkiem z dodatkiem soli i pieprzu.
Wątróbkę odcedzić od mleka, po czym podsmażyć na pozostałej oliwie z dodatkiem pieprzu. Po ok 8 minutach mięso posolić i dodać do niego jabłko z cebulą. Wszystko razem dusić pod przykryciem ok 5 minut. Najlepiej podawać z kaszą i ogórkiem kiszonym.