Wątróbka drobiowa z cebulą

Wątróbka drobiowa z cebulą - Wersja do druku

+- Kordialne (https://kordialne.trafne-miejsce.pl)
+-- Dział: DOM (https://kordialne.trafne-miejsce.pl/forumdisplay.php?fid=40)
+--- Dział: Kuchnia (https://kordialne.trafne-miejsce.pl/forumdisplay.php?fid=47)
+---- Dział: Odchudzanie (https://kordialne.trafne-miejsce.pl/forumdisplay.php?fid=194)
+----- Dział: Gorące (https://kordialne.trafne-miejsce.pl/forumdisplay.php?fid=195)
+----- Wątek: Wątróbka drobiowa z cebulą (/showthread.php?tid=4387)

Wątróbka drobiowa z cebulą - hogan - 09-06-2018

Składniki:

Wątróbka drobiowa (ilość wg.diety)
½ białej cebuli
½ jabłka
2-3 łyżeczki oliwy
200 ml mleka
Pieprz, sól

Sposób przyrządzenia

Wątróbkę umyć i pokroić. Zalać mlekiem i odstawić do lodówki na 2-3 godziny. Cebulę i jabłko pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać łyżeczkę oliwy i podsmażyć cebulę z jabłkiem z dodatkiem soli i pieprzu.
Wątróbkę odcedzić od mleka, po czym podsmażyć na pozostałej oliwie z dodatkiem pieprzu. Po ok 8 minutach mięso posolić i dodać do niego jabłko z cebulą. Wszystko razem dusić pod przykryciem ok 5 minut. Najlepiej podawać z kaszą i ogórkiem kiszonym.

RE: Wątróbka drobiowa z cebulą - Marion - 26-06-2018

Jeżeli chodzi o wątróbkę to stanowczo za długie smażenie.Według mnie.

RE: Wątróbka drobiowa z cebulą - hogan - 26-06-2018

Wiesz, to metoda dietetyczna, żeby spalił się tłuszcz. ubawa

RE: Wątróbka drobiowa z cebulą - Marion - 26-06-2018

Tłuszcz w wątrobie? :o

RE: Wątróbka drobiowa z cebulą - hogan - 26-06-2018

Nie, oliwka ubawa2