• Czego słuchasz w tej chwi...
  Forum: Inne tematy związane z muzyką
  Ostatni post: bonaparte
  31-10-2026, 2:41
  » Odpowiedzi: 1,262
  » Wyświetleń: 114,974
• Nerwica
  Forum: Zdrowie
  Ostatni post: Siwy
  18-10-2026, 23:16
  » Odpowiedzi: 6
  » Wyświetleń: 1,611
• Najgorsze filmy czyli to ...
  Forum: Pozostałe hobby
  Ostatni post: bonaparte
  19-09-2026, 21:37
  » Odpowiedzi: 21
  » Wyświetleń: 2,083
• Brak komarów
  Forum: Zwierzęta
  Ostatni post: bonaparte
  26-07-2026, 18:56
  » Odpowiedzi: 0
  » Wyświetleń: 182
• Jak ochłodzić mieszkanie
  Forum: Moda/ uroda/ wnętrze
  Ostatni post: bonaparte
  02-07-2026, 21:53
  » Odpowiedzi: 2
  » Wyświetleń: 236
• Jaką książkę ostatnio prz...
  Forum: Pozostałe hobby
  Ostatni post: bonaparte
  30-06-2026, 22:56
  » Odpowiedzi: 263
  » Wyświetleń: 31,156
• Koniec wojny na Ukrainie!
  Forum: Polityka/ historia
  Ostatni post: Siwy
  20-06-2026, 23:39
  » Odpowiedzi: 41
  » Wyświetleń: 2,956
• Mocne uderzenie
  Forum: Inne tematy związane z muzyką
  Ostatni post: Traf
  15-06-2026, 22:45
  » Odpowiedzi: 189
  » Wyświetleń: 13,042
• Kielce
  Forum: Sport/ turystyka/ pojazdy
  Ostatni post: bonaparte
  02-06-2026, 20:01
  » Odpowiedzi: 44
  » Wyświetleń: 3,063
• W co teraz grasz czy będz...
  Forum: Pozostałe hobby
  Ostatni post: bonaparte
  30-05-2026, 14:18
  » Odpowiedzi: 56
  » Wyświetleń: 3,772

• Postów na forum:180,507
• Wątków na forum:6,196
• Użytkownicy:3,259
• Najnowszy użytkownik:lelumblue@gmail.com

Składniki:

• około 20 g drożdży
  
• ½ szklanki cukru + 1 kopiata łyżka
  
• 2 i ½ szklanki mąki
  
• ¼ szklanki ciepłej wody
  
• ¾ szklanki ciepłego mleka
  
• szczypta soli
  
• 3 żółtka
  
• 2 łyżki masła
  
• dżemik do nadziewania
  
• cukier puder
  

W naczyniu mieszamy ciepłą wodę wraz z  drożdżami, łyżką mąki i 1 łyżką cukru. Przykrywamy ściereczka i odstawiamy na 10 min w ciepłe miejsce.
W miedzy czasie podgrzewamy mleko i roztapiamy w nim masło.
W dużej misce mieszamy mąkę, cukier i sól. Dodajemy rozpuszczone wcześniej drożdże, 3 żółtka i mleko z masłem. Wyrabiamy leciutkie ciasto. Odstawiamy pod przykryciem z folii i ściereczki w ciepłe miejsce na niecała godzinę, aby podwoiło swoją objętość.
Wykładamy ciasto na stolnicę posypaną mąką silikonową, przez co używamy mniej mąki. Formujemy coś w rodzaju placka o grubości do 2 cm. Wykrawamy szklanką kółeczka i nakładamy nadzienie z niskokalorycznego dżemu. Formujemy niewielkie pączki.  Odstawiamy na około 10 min aby ciasto „odpoczęło”. Wkładamy do nagrzanego piekarnika o temp 200 st z grzałką ustawioną od dołu i góry. Czas pieczenia to około 10-12 min, tak aby się leciutko zarumieniły, uzyskały złoty kolor. Na koniec posypujemy cukrem pudrem.

Składniki (2 porcje)
- 400 ml jogurtu greckiego
- banan - najlepiej bardzo dojrzały 
- 5 kostek gorzkiej czekolady (bez cukru) 
- 1,5 łyżki syropu daktylowego lub innego słodzika
- 2-3 łyżeczki kakao

Wykonanie

Jogurt dzielimy na dwie części. Pierwszą (biała warstwa) miksujemy z bananem na jednolitą masę. W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę. Następnie bardzo powoli dodajemy drugą część jogurtu. Dosypujemy kakao oraz syrop daktylowy. Całość dokładnie mieszamy. Do salaterek/szklanek najpierw wkładamy ciemną masę a następnie białą. Całość posypujemy odrobinę kakao lub startą gorzką czekoladą.

Kaloryczność: sorbet w 100 gramach ma około 140 kalorii
Składniki:
- 1 kg malin, mogą być mrożone
- 2 duże dojrzałe banany
- 2 łyżki miodu
Przygotowanie: do blendera wrzuć wszystkie składniki i zmiksuj. Przełóż do pojemnika i wstaw do zamrażarki. Po kilkunastu minutach lody są gotowe do spożycia.

Kaloryczność: ciasto w 100 gramach ma około 180 kalorii
Składniki:
- 5 dużych marchewek
- 100 g mąki orkiszowej do wypieków chleba (może też być inna)
- 4 jajka
- 3 łyżki brązowego nierafinowanego cukru
- 2 łyżki oleju kokosowego
- łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 szklanka włoskich orzechów
Przygotowanie: Marchew umyj, obierz i zetrzyj na drobnej tarce jarzynowej. Żółtka oddziel od białek. Ubij białka na sztywną pianę (wcześniej dodaj szczyptę soli). Żółtka dokładnie zmiksuj z cukrem i później połącz z ubitą pianą. Do tej masy dodaj proszek do pieczenia, cynamon, mąkę i olej. Na samym końcu, gdy połączysz już te składniki, dodawaj małymi porcjami startą marchewkę. Foremkę wyłóż papierem do pieczenia i przelej ciasto. Piekarnik nastaw na 180 stopni i piecz 60 minut (do suchego patyczka).

Kaloryczność: ciasteczka w 100 gramach mają około 200 kalorii
Składniki:
- 100 g wiórków kokosowych
- półtorej szklanki płatków owsianych
- 100 g rozpuszczonego oleju kokosowego
- 2 łyżki mąki owsianej (może być także mąka orkiszowa do wypieku chleba)
- 4 łyżeczki miodu lub ksylitolu
- 2-3 łyżki wody lub mleka
Przygotowanie: wszystkie składniki wymieszaj dokładnie ze sobą. Ciasteczka formuj w taki sposób, aby nie były zbyt grube. Blaszkę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia i piecz w temperaturze 150C przez około 10 minut.

Przygotowanie: W pierwszej kolejności przygotuj spód. Masło najlepiej wyciągnij trochę wcześniej, aby było bardziej plastyczne. Do miski wsyp płatki owsiane i otręby, następnie dodaj do tego masło orzechowe, miód, cynamon i masło. Ugniataj, aż wszystkie składniki się połączą.

Okrągłą tortownice wyłóż papierem do pieczenia, a masę spodu rozłóż równomiernie na dnie. Wstaw do lodówki na około godzinę. W czasie, gdy spód tężeje w lodówce, ser twarogowy rozdrobnij widelcem, aby pozbyć się jak największej ilości grudek. Następnie wymieszaj dokładnie wszystkie składniki. Gdy uzyskasz już gładką masę przelej ją do tortownicy. Sernik piecz w temperaturze 170 stopni przez 40-50 minut.

poradnikzdrowie.pl

Porcji: 9 | Kcal: 145 | Czas: 60 minut
Potrzebne składniki:

• 18 płatów ciasta filo,
  
• 4 łyżki oleju,
  
• 225 g kasztanów, posiekanych,
  
• 25 g fruktozy,
  
• 1 łyżeczka cynamonu,
  
• 90g ksylitolu,
  
• 40 g miodu,
  
• 2 łyżki wody pomarańczowej.
  

Sposób przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 170 °C. Wysmaruj olejem 9 płatów ciasta i przytnij je tak, by mieściły się do formy. Wymieszaj kasztany, ksylitol i cynamon, po czym wyłóż na ciasto. Na górę połóż następnych 9 płatów ciasta i natnij ciasto na krzyż końcówką noża. Piecz 40 minut. Podgrzej fruktozę i 2 łyżki wody z kwiatów pomarańczy ze 100 ml wody przez 10 minut. Wyjmij ciasto i polej je gorącym płynem. Wystudź i pokrój.
Wiedza na tacy: cynamon i miód mają wielkie znaczenie w budowaniu i skuteczności całego systemu odpornościowego.

Porcji: 9 | Kcal: 117 | Czas: 60 minut
Potrzebne składniki:

• 15 g ksylitolu,
  
• sok i skórka z 2 cytryn,
  
• 2 jajka;
  
• 100 g ciastek biszkoptowych;
  

Beza:

• 6 białek,
  
• szczypta soli,
  
• 100 g cukru pudru.
  

Sposób przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 160 °C. Na małym ogniu w garnuszku podgrzej ksylitol z sokiem cytrynowym. Zamieszaj i zdejmij. Rozbij jajka do miski, dodaj startą skórkę i wlej podgrzany płyn. Przelej z powrotem do garnka i ponownie podgrzewaj, mieszając, aż zgęstnieje. Wlej połowę masy do foremki, ułóż na niej połówki ciastek biszkoptowych i zalej resztą masy. Wstaw do lodówki na całą noc. Ubij jajka, dodaj sól i wymieszaj z cukrem. Wyłóż na wierzch ciasta i piecz 35 minut.