wzmacniająca baklava - Wersja do druku

+- Kordialne (https://kordialne.trafne-miejsce.pl)
+-- Dział: DOM (https://kordialne.trafne-miejsce.pl/forumdisplay.php?fid=40)
+--- Dział: Kuchnia (https://kordialne.trafne-miejsce.pl/forumdisplay.php?fid=47)
+---- Dział: Odchudzanie (https://kordialne.trafne-miejsce.pl/forumdisplay.php?fid=194)
+----- Dział: Desery (https://kordialne.trafne-miejsce.pl/forumdisplay.php?fid=197)
+----- Wątek: wzmacniająca baklava (/showthread.php?tid=4418)

---

wzmacniająca baklava - hogan - 09-06-2018

Porcji: 9 | Kcal: 145 | Czas: 60 minut
Potrzebne składniki:

• 18 płatów ciasta filo,
  
• 4 łyżki oleju,
  
• 225 g kasztanów, posiekanych,
  
• 25 g fruktozy,
  
• 1 łyżeczka cynamonu,
  
• 90g ksylitolu,
  
• 40 g miodu,
  
• 2 łyżki wody pomarańczowej.
  

Sposób przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 170 °C. Wysmaruj olejem 9 płatów ciasta i przytnij je tak, by mieściły się do formy. Wymieszaj kasztany, ksylitol i cynamon, po czym wyłóż na ciasto. Na górę połóż następnych 9 płatów ciasta i natnij ciasto na krzyż końcówką noża. Piecz 40 minut. Podgrzej fruktozę i 2 łyżki wody z kwiatów pomarańczy ze 100 ml wody przez 10 minut. Wyjmij ciasto i polej je gorącym płynem. Wystudź i pokrój.
Wiedza na tacy: cynamon i miód mają wielkie znaczenie w budowaniu i skuteczności całego systemu odpornościowego.

---