Kordialne
fit sernik - Wersja do druku

+- Kordialne (https://kordialne.trafne-miejsce.pl)
+-- Dział: DOM (https://kordialne.trafne-miejsce.pl/forumdisplay.php?fid=40)
+--- Dział: Kuchnia (https://kordialne.trafne-miejsce.pl/forumdisplay.php?fid=47)
+---- Dział: Odchudzanie (https://kordialne.trafne-miejsce.pl/forumdisplay.php?fid=194)
+----- Dział: Desery (https://kordialne.trafne-miejsce.pl/forumdisplay.php?fid=197)
+----- Wątek: fit sernik (/showthread.php?tid=4420)



fit sernik - hogan - 09-06-2018

Kaloryczność: sernik w 100 gramach ma około 100 kalorii

Składniki na masę:

twaróg półtłusty (250 g)
1 budyń waniliowy (bez cukru)
1 łyżka miodu
2 duże jajka
200 g jogurtu naturalnego 0%

Składniki na spód:

100 g masła orzechowego (min. 90% orzechów)
50 g płatków owsianych
50 g otrębów owsianych
1 łyżka miodu
30 g masła 82%
szczypta cynamonu


Przygotowanie: W pierwszej kolejności przygotuj spód. Masło najlepiej wyciągnij trochę wcześniej, aby było bardziej plastyczne. Do miski wsyp płatki owsiane i otręby, następnie dodaj do tego masło orzechowe, miód, cynamon i masło. Ugniataj, aż wszystkie składniki się połączą.

Okrągłą tortownice wyłóż papierem do pieczenia, a masę spodu rozłóż równomiernie na dnie. Wstaw do lodówki na około godzinę. W czasie, gdy spód tężeje w lodówce, ser twarogowy rozdrobnij widelcem, aby pozbyć się jak największej ilości grudek. Następnie wymieszaj dokładnie wszystkie składniki. Gdy uzyskasz już gładką masę przelej ją do tortownicy. Sernik piecz w temperaturze 170 stopni przez 40-50 minut.

poradnikzdrowie.pl


[Obrazek: fit-sernik.jpg]