Kaloryczność: 100 gramów ciasta ma około 200 kcal

Składniki:

• 2 jajka
  
• 1 duża puszka czerwonej fasoli
  
• 1,5 łyżki kakao
  
• 2 łyżki ksylitolu, miodu lub syropu klonowego
  
• 3 łyżki oleju kokosowego
  
• jeden dojrzały banan
  
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  

Polewa:

• gorzka czekolada min 70%
  

• dwie łyżki kakao
  
• odrobina ksylitolu
  
• ¼ szklanki mleka
  

Przygotowanie: Fasolę opłucz dokładnie na sitku i przesyp do dużej miski. Dodaj do niej resztę składników i blenduj około 5 minut do uzyskania gładkiej masy. Formę wyłóż papierem do pieczenia, dzięki temu ciasto nie będzie przywierać do ścianek formy i będzie łatwiejsze do pokrojenia. Ustaw piekarnik na 180 stopni i piecz przez około 40-50 minut. Po 40 minutach sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest gotowe (patyczek musi być suchy).



poradnikzdrowie.