09-06-2018, 22:18
Składniki:
350g ziemniaków,
250g cukinii,
1 średnia cebula,
2 ząbki czosnku,
15g mąki pszennej,
1 jajko, 20g oliwy,
1 łyżeczka curry,
sól, pieprz
Sposób przyrządzenia
Ziemniaki, cukinię i cebulę zetrzyj na tarce z grubymi oczkami i wymieszaj. Masę odcedź na sitku. Dodaj przeciśnięty czosnek, mąkę, jajko, oliwę, curry, sól i pieprz. Na blasze do pieczenia rozłóz papier pergaminowy i uformuj na nim placuszki (10 sztuk). Piecz w piekarniku ok 15-20 minut, po czym przełóż na rozgrzaną patelnię teflonową i zrumień z góry ok 4-5 minut.
350g ziemniaków,
250g cukinii,
1 średnia cebula,
2 ząbki czosnku,
15g mąki pszennej,
1 jajko, 20g oliwy,
1 łyżeczka curry,
sól, pieprz
Sposób przyrządzenia
Ziemniaki, cukinię i cebulę zetrzyj na tarce z grubymi oczkami i wymieszaj. Masę odcedź na sitku. Dodaj przeciśnięty czosnek, mąkę, jajko, oliwę, curry, sól i pieprz. Na blasze do pieczenia rozłóz papier pergaminowy i uformuj na nim placuszki (10 sztuk). Piecz w piekarniku ok 15-20 minut, po czym przełóż na rozgrzaną patelnię teflonową i zrumień z góry ok 4-5 minut.