Placki z ziemniaków i cukini - Wersja do druku

+- Kordialne (https://kordialne.trafne-miejsce.pl)
+-- Dział: DOM (https://kordialne.trafne-miejsce.pl/forumdisplay.php?fid=40)
+--- Dział: Kuchnia (https://kordialne.trafne-miejsce.pl/forumdisplay.php?fid=47)
+---- Dział: Odchudzanie (https://kordialne.trafne-miejsce.pl/forumdisplay.php?fid=194)
+----- Dział: Gorące (https://kordialne.trafne-miejsce.pl/forumdisplay.php?fid=195)
+----- Wątek: Placki z ziemniaków i cukini (/showthread.php?tid=4403)

---

Placki z ziemniaków i cukini - hogan - 09-06-2018

Składniki:

350g ziemniaków,
250g cukinii,
1 średnia cebula,
2 ząbki czosnku,
15g mąki pszennej,
1 jajko, 20g oliwy,
1 łyżeczka curry,
sól, pieprz


Sposób przyrządzenia

Ziemniaki, cukinię i cebulę zetrzyj na tarce z grubymi oczkami i wymieszaj. Masę odcedź na sitku. Dodaj  przeciśnięty czosnek, mąkę, jajko, oliwę, curry, sól i pieprz. Na blasze do pieczenia rozłóz papier pergaminowy i uformuj na nim placuszki (10 sztuk). Piecz w piekarniku ok 15-20 minut, po czym przełóż na rozgrzaną patelnię teflonową i zrumień z góry ok 4-5 minut.

---