[hogan]

Czy się ktoś z Was zastanawiał dlaczego na przykład po obraniu ziemniaków, zalewamy je wodą zanim do czegoś użyjemy?

Tak na przykład, wszystkie inne warzywa po obraniu, mogą stać w misce bez wody a ziemniaki trzeba zalać wodą bo czarnieją?

Dlaczego więc ziemniaki czarnieją a inne warzywa nie? :zdziwienieke:

[Roślinka]

Bo są przenawozowane
Są i inne warzywa, które czarnieją..ale nie mam teraz weny , tzn nie mam jak się skupić..sorry

[hogan]

no co do nawozów to raczej jak już, to wszystkie są z tych samych upraw... a czy inne czarnieją? Nie zauważyłam aby inne powiedzmy po 10- 15 minutach robiły się czarne 

[Roślinka]

Iza zrób testy innych warzyw a zobaczysz że tak..szczególnie te, które sa tzw "nowalijki"

[hogan]

Aniu, właśnie mam cały gar różnych warzyw nie zalanych wodą i czekają na wrzucenie do garnka w odpowiedniej chwili i nie czernieją.
Mam też obrane ziemniaki i są zalane wodą bo zanim bym je wrzuciła to by były czarne.

[Roślinka]

To trafiłaś dobre warzywka ..rzadko to się mi zdarza niestety

[hogan]

Zawsze trafiam w dobre warzywa, tylko w ziemniaki nie? To by było trochę dziwne tak przez 30 lat