08-02-2018, 23:46
Ja ważę kawałki ciasta. Potem formuję kulkę, odkładam na chwilę, lekko spłaszczam i nakładam nadzienie. Zlepiam jak piergi, a brzeg zbieram lekko do środka. Też się nie rozpadają. Ważne aby pączki ładnie wyrosły, wtedy nienpękają podczas smażenia.
Moje dzisiejsze, mniej dobre, przepis z przedwojennej książki.
![[Obrazek: 80330928572724917151.jpg]](https://www.hostmat.eu/images/80330928572724917151.jpg)
Moje dzisiejsze, mniej dobre, przepis z przedwojennej książki.
"To, co dajesz, Momo, pozostaje twoje na zawsze;
to, co zachowujesz, jest na zawsze stracone!"