[hogan]

Robiłam taką zapiekankę i pomyślałam, że podzielę się moim pomysłem, bo jak widać, zapiekanka wcale nie musi być
z makaronem, ziemniakami czy na cieście do pizzy.
Moja zapiekanka jest na drożdżach a dokładnie na cieście drożdżowym i to był mój nowatorski eksperyment.
No i co? Ano to, że jestem zachwycona a zapiekanka zniknęła błyskawicznie

Wyrabiamy tradycyjne ciasto drożdżowe, bez cukru i niedużą ilością masła. Dodałam sporo różnych ziół przez co ciasto
jest koloru zielonkawego a po kuchni, w czasie pieczenia, rozchodził się niebiański zapach.

Podsmażyłam cebulkę(obojętnie na czym lun na czym komu wygodniej czy na czym lepiej smakuje).
Do cebulki dodałam mięso mielone i znów wszystko razem podsmażyłam, około 10 minut.

Blachę wyłożyłam papierem i na wszelki wypadek pokropiłam oliwą z oliwek.
Na papier o oliwę, wyłożyłam ciasto i niewielką część zostawiłam na koniec.
Następnie na ciasto wyłożyłam cebulkę z mięsem mielonym i na wierzch, uwaga! Starłam pół kilograma żółtego sera.
Wierzch przykryłam resztą ciasta, posmarowałam jeszcze raz oliwą z oliwek po wierzchu i wstawiłam do piekarnika na około 1h.
I taki był efekt. Ciasta jak widać, nie starczyło mi na całość ale to nic nie szkodzi.

Smacznego!