[hogan]

Przepis z internetu

Składniki:
⦁ 2 szklanki mąki;
⦁ 1,5 szklanki cukru;
⦁ 4 łyżki stołowe śmietany;
⦁ 4 jajka;
⦁ 400 g twarogu;
⦁ 100 g masła;
⦁ 1 łyżeczka sody;
⦁ Szczypta soli;
⦁ Według uznania : orzechy, rodzynki, kandyzowane owoce itp.

Przygotowanie:
Jajka ubij z cukrem. Masa powinna być jasna, a cukier musi całkowicie się rozpuścić.

Do jajek dodaj śmietanę, twaróg i roztopione masło, sodę oraz sól.
Wszystko razem dokładnie wymieszaj, a następnie ubij za pomocą blendera do jednorodnej konsystencji.
Dodaj przesianą wcześniej mąkę i znowu dokładnie wymieszaj.
Wylej ciasto do formy wyłożonej pergaminem, wstaw do rozgrzanego na 180 stopni piekarnika i piecz około 30 minut.
Po wyciągnięciu z piekarnika ciasto musi ostygnąć – na początku w formie, a później na blacie. Przed podaniem posyp ciasto cukrem pudrem.