09-06-2018, 12:10
Porcja: 405 kcal
Składniki: 150 g kalafiora, 100 g mięsa z piersi kurczaka, 4 łyżki kaszy, pomidor, 3 łyżki jogurtu naturalnego, ząbek czosnku, łyżeczka oliwy z oliwek, przyprawy
Przygotowanie: na patelni rozgrzej oliwę i zrumień na niej posiekany czosnek. Pomidor sparz, obierz ze skórki, pokrój i dodaj do czosnku. Duś około 5 minut. Kalafior podziel na mniejsze kawałki i również wrzuć na patelnię. Przypraw kolendrą oraz curry i duś jeszcze kilka minut. Mięso kurczaka pokrój, oprósz ziołami prowansalskimi, solą, pieprzem oraz chili i zalej wrzątkiem, a następnie ugotuj (możesz też opiec na grillu). Jogurt wymieszaj z curry i polej tym sosem kalafiora. Podawaj z ugotowaną kaszą oraz kurczakiem.
Składniki: 150 g kalafiora, 100 g mięsa z piersi kurczaka, 4 łyżki kaszy, pomidor, 3 łyżki jogurtu naturalnego, ząbek czosnku, łyżeczka oliwy z oliwek, przyprawy
Przygotowanie: na patelni rozgrzej oliwę i zrumień na niej posiekany czosnek. Pomidor sparz, obierz ze skórki, pokrój i dodaj do czosnku. Duś około 5 minut. Kalafior podziel na mniejsze kawałki i również wrzuć na patelnię. Przypraw kolendrą oraz curry i duś jeszcze kilka minut. Mięso kurczaka pokrój, oprósz ziołami prowansalskimi, solą, pieprzem oraz chili i zalej wrzątkiem, a następnie ugotuj (możesz też opiec na grillu). Jogurt wymieszaj z curry i polej tym sosem kalafiora. Podawaj z ugotowaną kaszą oraz kurczakiem.