09-06-2018, 11:58
Składniki: 2 l wywaru, 5-6 średniej wielkości ziemniaków, 4 marchewki, 1 pietruszka, 20 dag fasolki szparagowej zielonej, szklanka zielonego groszku, kalafior (świeży lub mrożony), koperek.
Do bulionu dodajemy marchewkę oraz pietruszkę pokrojone w talarki. Po zagotowaniu dodajemy ziemniaki, fasolkę szparagową oraz groszek, następnie kalafior. Warzywa gotujemy do miękkości, doprawiając do smaku. Zupę posypujemy koperkiem.
Do bulionu dodajemy marchewkę oraz pietruszkę pokrojone w talarki. Po zagotowaniu dodajemy ziemniaki, fasolkę szparagową oraz groszek, następnie kalafior. Warzywa gotujemy do miękkości, doprawiając do smaku. Zupę posypujemy koperkiem.