09-06-2018, 11:53
Porcję kurczaka (ok.150 g) wkładamy do wody z mieszanką przypraw (bez glutaminianu sodu!) i wstawiamy do lodówki na około dwie godziny. Szpinak (ok. 1/4-1/3 opakowania) dusimy z łyżeczką oleju, dwom ząbkami czosnku oraz przyprawami (sól, pieprz, oregano, bazylia, majeranek). Kurczaka pieczemy w piekarniku w naczyniu żaroodpornym około 60 minut w temp. 180ºC. Wykładamy na talerz, kładąc na wierzch uduszony szpinak. Podajemy z pełnoziarnistym makaronem.