[hogan]

Dziś po raz pierwszy wypróbowałam jak będzie smakował łosoś smażony tradycyjnie, oprószony solą i wytaczany w mące.
Muszę przyznać, że jest całkiem dobry, bardzo soczysty a taką smażoną rybę lubię :buzki: 

Sztuka miała metr długości, ciężko było ją pokroić...




A tu efekt końcowy...

[Roślinka]

Nie ma jak to dobra rybka
Sama będę smażyła..a chyba i tego łososia wypróbuje tradycyjnie, choć nie wiem czy znajdę świeżego

[hogan]

Mi udało się dziś wyjątkowo trafić na świeżego co graniczy z cudem, chyba że w trąbę mnie zrobili i mieli odmrożonego :ubawa:

[Roślinka]

Mi udało się dziś wyjątkowo trafić na świeżego co graniczy z cudem, chyba że w trąbę mnie zrobili i mieli odmrożonego :ubawa:

Odmrożonego poznałabyś po kolorze  :zdziwienieke:..to widać

[Jimmy]

Ja ryby bardzo lubię.Im tłuściejsza tym dla mnie lepsza. Tylko zupy z ryb nie znosze.
Hodaś rybka wygląda smakowicie.ja niestety nie umiem sprawiać ryb.

[Roślinka]

Jimmy to proste jak picie kawy :lol:
nie napisze inaczej :ubawa:

[hogan]

Rybę rozkrajesz(od jej "tyłka", małego otworku) nożem od spodu i wyciągasz wszystko z środka, płuczesz i gotowe. No oczywiście jeszcze wpierw trzeba oskrobać z łusek, najłatwiejszą moją metodą jest robienie tego jest za pomocą tarki. Takiej do ziemniaków.
Tym sposobem zaczęłam ściągać łuskę gdy mieszkałam na Mazurach bo tam "tony" ryb było trzeba sprawić.

[Siwy]

Dziś po raz pierwszy wypróbowałam jak będzie smakował łosoś smażony tradycyjnie, oprószony solą i wytaczany w mące.
Muszę przyznać, że jest całkiem dobry, bardzo soczysty a taką smażoną rybę lubię :buzki: 

Sztuka miała metr długości, ciężko było ją pokroić...




A tu efekt końcowy...

Pięknie to wygląda

[hogan]

A jak smakuje :zdziwienieke:

[Siwy]

A jak smakuje :zdziwienieke:

Mogę jedynie sobie wyobrazić