28-04-2017, 11:35
Wolę jajka na miękko ale jak ugotują się na twardo to też zjem a więc w zasadzie bez znaczenia... chyba :lol:
Jaja na miękko
11-02-2018, 14:39
A więc robię tak\
Najpierw nalewam wody do garnka małego i sypię do niego soli, zagotowuje wodę aż będzie wrzała.
Wczesniej wyciągam jajka z lodówki, żeby nie były zimne i gdy woda będzie wrzeć wkładam je do garnka.
Gotuje 5 minut.
Wychodzą jajka na miękko.
Nie wiem po co się soli wodę, nie pamiętam, ale tak czytałem więc tak robię.
Najpierw nalewam wody do garnka małego i sypię do niego soli, zagotowuje wodę aż będzie wrzała.
Wczesniej wyciągam jajka z lodówki, żeby nie były zimne i gdy woda będzie wrzeć wkładam je do garnka.
Gotuje 5 minut.
Wychodzą jajka na miękko.
Nie wiem po co się soli wodę, nie pamiętam, ale tak czytałem więc tak robię.
11-02-2018, 15:05
Wodę się soli żeby jajka nie pękały ale wcale nie zawsze to pomaga.
5 minut to u mnie byłyby na twardo. Na miękko gotuję 3 minuty.
5 minut to u mnie byłyby na twardo. Na miękko gotuję 3 minuty.
12-02-2018, 0:52
Boni, posól kiedy będzie wrzeć
Bez soli woda szybciej się gotuje.
Bez soli woda szybciej się gotuje.
"To, co dajesz, Momo, pozostaje twoje na zawsze;
to, co zachowujesz, jest na zawsze stracone!"
12-02-2018, 1:49
Wąsatko, to dlaczego zupa solona szybciej się gotuje? 
12-02-2018, 1:56
Roztwór soli ma wyższą temperaturę wrzenia niż woda, tak mi się wydaję.
12-02-2018, 2:11
A dokładniej, im więcej jonów w wodzie, tym większa temperatura wrzenia.
12-02-2018, 7:58
Ja jajka wrzucam do zimnej wody i razem z nimi gotuję. Od momentu zagotowania jakieś dwie i pół minuty, żeby były na miękko.
Problemem jest tylko jednoznacznie określić czy woda się już gotuje, czy zaczyna się gotować.
12-02-2018, 11:25
Też czasem tak robię ale nie zawsze wychodzą na miękko :lol:
« Starszy wątek | Nowszy wątek »
Użytkownicy przeglądający ten wątek: 3 gości