Ocena wątku:
  • 22 głosów - średnia: 2.5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Zapiekanka makaronowa z cukinią w pomidorach
#1

Składniki:
* 2 średnie cukinie
* 3 ząbki czosnku
* 2 cebule
* puszka pomidorów
* 1 łyżka koncentratu pomidorowego
* łyżka oliwy z oliwek (względnie oleju roślinnego)
* 200g żółtego sera (ja daję taki 17% tłuszczu)
* makaron (ilościowo wg uznania, ja dawałam 400g razowego makaronu)
* przyprawy (również wg uznania - ja dawałam sól, pieprz, bazylię i ostrą paprykę; można zamiast tego dać jakieś przyprawy do potraw włoskich czy coś)

Przygotowanie:
Cebule i cukinie pokroić w talarki. Zeszklić cebule na oliwie, dodać cukinie i dusić ok. 15 minut. Dodać pomidory, koncentrat oraz wyciśnięty czosnek i posypać przyprawą. Ugotowany makaronem wymieszać z powstałą masą, przełożyć do naczynia żaroodpornego, obłożyć plasterkami żółtego sera (można też trochę zetrzeć i wymieszać z resztą składników).
Zapiekać ok.35 min w temp.180stC.

Czas przygotowania: około 1h.
Ilość porcji: ok.6 (zależy jak bardzo głodni są domownicy)
Wartość kaloryczna: 500kcal na porcję (zmienia się w zależności od ilości makaronu, rodzaju sera, itp.)
[Obrazek: bd8c9306c1c29787.jpg]

"Tonący w kłamstwie, cynizmu się chwyta"
Hogan- Izabela
"Buzie widze w tym tenczu!"
Odpowiedz
#2

Taką zapiekanką nie pogardzę...mniamubawa
Odpowiedz
#3

Mi w tych zapiekankach brakuje mięsa....
Jakby tak podrasować mięskiem to obydwie zapiekanki: palce lizać!!!

[Obrazek: q2WwWkr.gif]
Odpowiedz
#4

Nie jadłem jeszcze zapiekanek tego typu , widocznie obracam się w takich kręgach co takie rarytasy są nie znane lub tylko dla lepszych gości przygotowane. cha .cha .cha .

Ślady na piasku przeminą,
ślady na sercu pozostaną.
Odpowiedz
#5

Wszystko można ale Karbon, wtedy to już nie nazywałaby się zapiekanka bezmięsna :lol:

Martin, sam możesz zrobić, to bardzo proste i bez względu na to co do takiej zapiekanki dodasz bo można kombinować
na wszystkie możliwe sposoby :buzki:

"Tonący w kłamstwie, cynizmu się chwyta"
Hogan- Izabela
"Buzie widze w tym tenczu!"
Odpowiedz


Skocz do:


Użytkownicy przeglądający ten wątek: 1 gości