09-06-2018, 21:31
100g mąki
20g otrąb pszennych
1 jajko
150 ml mleka
4 łyżeczki oliwy/oleju
Woda mineralna gazowana- do nadania ciasta odpowiedniej konsystencji Chudy twaróg (np. Bieluch Lekki) w proporcji obiadowej - ilość zgodna z dietą
200g owoców sezonowych
½ łyżeczki cynamonu
Słodzik sypki do smaku
Sposób przyrządzenia
Mąkę i otręby wymieszać w naczyniu, po czym dolać mleko oraz wodę by nadać ciastu konsystencję gęstej śmietany. Białko oddzielić od żółtka. Żółtko dodać do ciasta, białko ubić na sztywną pianę. Do ciasta dodać 4 łyżeczki oliwy i cynamon, a na końcu pianę z białka. Delikatnie wymieszać. Rozgrzać patelnię teflonową i smażyć placuszki średnicy ok. 7 cm, nie dodając więcej tłuszczu. Twaróg wymieszać z odrobiną mleka i doprawić słodzikiem. Na usmażonych plackach ułożyć twaróg oraz owoce.
Produkt rekomendowany przez Centrum Leczenia Otyłości
20g otrąb pszennych
1 jajko
150 ml mleka
4 łyżeczki oliwy/oleju
Woda mineralna gazowana- do nadania ciasta odpowiedniej konsystencji Chudy twaróg (np. Bieluch Lekki) w proporcji obiadowej - ilość zgodna z dietą
200g owoców sezonowych
½ łyżeczki cynamonu
Słodzik sypki do smaku
Sposób przyrządzenia
Mąkę i otręby wymieszać w naczyniu, po czym dolać mleko oraz wodę by nadać ciastu konsystencję gęstej śmietany. Białko oddzielić od żółtka. Żółtko dodać do ciasta, białko ubić na sztywną pianę. Do ciasta dodać 4 łyżeczki oliwy i cynamon, a na końcu pianę z białka. Delikatnie wymieszać. Rozgrzać patelnię teflonową i smażyć placuszki średnicy ok. 7 cm, nie dodając więcej tłuszczu. Twaróg wymieszać z odrobiną mleka i doprawić słodzikiem. Na usmażonych plackach ułożyć twaróg oraz owoce.
Produkt rekomendowany przez Centrum Leczenia Otyłości