CHUTNEY z aronii i gruszek - Wersja do druku

+- Kordialne (https://kordialne.trafne-miejsce.pl)
+-- Dział: DOM (https://kordialne.trafne-miejsce.pl/forumdisplay.php?fid=40)
+--- Dział: Kuchnia (https://kordialne.trafne-miejsce.pl/forumdisplay.php?fid=47)
+---- Dział: Inne (https://kordialne.trafne-miejsce.pl/forumdisplay.php?fid=68)
+---- Wątek: CHUTNEY z aronii i gruszek (/showthread.php?tid=4545)

---

RE: CHUTNEY z aronii i gruszek - hogan - 09-08-2018

Pyszności

---

RE: CHUTNEY z aronii i gruszek - Wąsatka - 09-08-2018

Konfitura z papryki powiadacie... słoiki mi się skończyły.

---

RE: CHUTNEY z aronii i gruszek - Bluemoon - 10-08-2018

Miałam gdzieś wspaniały przepis na chutney z jabłek, rozgotowywało się je dość długo z rodzynkami i kawałkami papryki chilli. Potem dodawało octu winnego. I do słoików Ale oczywiście zgubiłam, a nie pamiętam proporcji

---

RE: CHUTNEY z aronii i gruszek - Wąsatka - 10-08-2018

Bluemoon świetny pomysł. Poszukam. Widziałam coś podobnego z gruszkami.

---

RE: CHUTNEY z aronii i gruszek - hogan - 10-08-2018

Gruszki to wolę w całości w occie, mój rarytas, który specjalnie dla mnie, dawniej babcia robiła

---

RE: CHUTNEY z aronii i gruszek - Wąsatka - 10-08-2018

Ulęgałki... smak bezpowrotnie utracony.

---

RE: CHUTNEY z aronii i gruszek - hogan - 10-08-2018

Też babcia robiła ale jednak ja wolałam normalne gruszki.

---

RE: CHUTNEY z aronii i gruszek - Bluemoon - 24-08-2018

A ja się właśnie dowiedziałam od "mądrzejszej", że już po ptakach, gruszki w occie jedynie z niedojrzałych letnich odmian. Oj chyba nie?
Kocham wszystko w occie, wiem że nie jest to bardzo zdrowe, ale też nie jadam super często. Śliwki węgierki, twarde gruszki, dynia... a kiedyś raz robiłam paprykę nadziewaną winogronami w zalewie octowej. Ciekawe, ale nie powtórzyłam

Macie może ciekawe przepisy na czarny bez? Bo ja to go chyba zasypię cukrem a potem zaleję spirytusikiem

---

RE: CHUTNEY z aronii i gruszek - hogan - 24-08-2018

Guzik prawda, ze wszystkich gruszek można zrobić w occie. Potem tylko trzeba zwiększyć lub zmniejszyć\
odczyn procentowy octu.

---

RE: CHUTNEY z aronii i gruszek - Bluemoon - 24-08-2018

Ja zawsze robiłam jesienią! Z niedużych, okrągławych, o nieznanej mi nazwie. A jeśli chodzi o ulęgałki to rosną u nas przy drodze, ale ja nie jestem ich fanką.

---