[hogan]

No tak, źle coś przeczytałam, miałam na myśli tę karkówkę. A więc u mnie nie ma karkówki a jest mielone w środku a na wierzch skwarki z cebulą.
Tak się robi kartacze tradycyjne. Ważne jest aby dodać do wyciśniętych ziemniaków krochmal jaki wylatuje wraz z sokiem ziemniaczanym.

[karbon]

Właśnie piecze się kurczak z pieczarkami...

[hogan]

A ja już nie mam pomysłów a na jutro chciałabym zrobić jakiś dobry obiad pożegnalny... tfu! Nie na jutro, na pojutrze, czyli na niedzielę. Jakieś pomysły?
Oprócz kurczaka i karkówki :ubawa:

[karbon]

Drób i wieprzowinę już masz to zrób coś z wołowiny albo rybę.

[hogan]

Nie da rady, nie mam jak teraz jechać na takie zakupy a do tego niedziela więc hala targowa nieczynna

[karbon]

To musisz zrobić z tego czym dysponujesz. A swoją drogą to oprócz hali są na pewno sklepy które są czynne w niedzielą.
U mnie na wsi czynne są przynajmniej ze trzy to w dużym mieście pewnie setki.

[hogan]

Tak, na przykład Markety ale przecież ryby świeżej tam nie dostanę a wołowiny nawet bałabym się kupować.

[karbon]

W marketach ryby świeże raczej być powinny. Wiadomo że nie takie prosto z morza czy jeziora ale świeże z lodu a nie głęboko mrożone.

[cichutkiszept]

mam wolne
nie muszę jeść ani nic robić

[hogan]

W marketach ryby świeże raczej być powinny. Wiadomo że nie takie prosto z morza czy jeziora ale świeże z lodu a nie głęboko mrożone.

Taa, tylko niewiadome ile w tym lodzie już leżały... nie, to za duże ryzyko jak dla ryby.