[hogan]

Grzyby moczymy(najlepiej dzień wcześniej, wymieniając kilka razy wodę), następnie grzyby, umytą i pokrojoną paprykę, jak
też obraną cebulę, mielimy.

Wkładamy na rozgrzaną patelnię z olejem grzyby i podsmażamy, jak się już podsmażą, to
dodajemy cebulę i dalej smażymy a na koniec dodajemy paprykę i jeszcze chwilę smażymy.

Farsz, doprawiamy solą, pieprzem i dodajemy jajko. Gotowy farsz, nakładamy na trójkąty(zdjęcie w poście wyżej).
Zwijamy w rogaliki i układamy w piekarniku lub w prodiżu na wcześniej posmarowanym tłuszczem dno.