[karbon]

Pewnie jajecznica. Jak zrobię z czterech jajek od kur chodzonych to do 20 tej jestem syty i dziarski, niczym turoń, albo tur przynajmniej.

Klasyka śniadaniowa ale jakże to wykwintne danie i syte do tego. A jak wiele możliwości. Przecież do jajecznicy można dodawać dodatków tyle na ile kubki smakowe pozwalają.
Tylko proszę o umiar bo jajka zdrowe ale w nadmiarze szkodzą. Mimo że nie każdy w to wierzy to nadal tak twierdzą naukowcy i lekarze (tutaj mam taki mały kierunek do Jimmiego). Czy im wierzyć? Nie wiem. Jestem daleki od podejmowania stwierdzeń też nie znając tematu. Sam swego czasu jadłem dużo jajek tygodniowo. Nawet bardzo dużo bo często jadłem na śniadanie jajecznicę. Zresztą lubię jajka pod każdą postacią.
O! Cofnę się czasem kilka ładnych lat wstecz. Chodziliśmy z żoną na angielski. Metoda Callana. Na którymś tam stage było pytanie ile jajek zjadasz tygodniowo. Takie rutynowe rozmówki z książki...
To powiedziałem że kilkanaście. I nagle od sali szok że aż tyle jajek zjadam i że to niemożliwe... Sala w szoku. Oni się patrzą na mnie jak na dziwoląga a ja na nich jak na ludzi z innej planety... No co to jest kilkanaście jajek na tydzień? Cudaki sobie pomyślałem. Według książki (głupota bo to książka do nauki języka a nie o żywieniu) to tygodniowa norma mieści się w granicy 3 jajek. Żona też zdziwiona że to jakieś dziwne. Wytłumaczyła że przykładowo 3 razy w tygodniu jem śniadanie z jajkiem czyli np. 2 x jajecznica z 3 jajek (taki standard i to nic dziwnego) i raz na miękko. Też trzy jajka. Na siedem dni to nie jest jakoś dużo. Przynajmniej ja tak myślę. W sumie żona jak przedstawiła im temat ile jajek zjadają nieświadomie jako dodatki w potrawach typu panierki, gotowych produktach (majonez, makaron itd..) itd... to rozdziawili "japy" i przeszliśmy do kolejnego tematu lekcji...
Obecnie prawie nie jadam jajek (oprócz tych zawartych w produktach) chyba że mnie najdzie jakaś ochota. Moim zdaniem najlepiej zdać się na organizm bo sam wie czego potrzebuje. Przy chorobach czy jakiś dolegliwościach już musimy trochę organizmowi postawić poprzeczkę i wspomagać odpowiednią dietą ale z rozsądkiem bo diety to też nic wspaniałego dla tak złożonego organizmu jakim jest człowiek.
Uff, znowu się rozpisałem a miałem tego już dzisiaj nie robić bo za dużo czytania jak na jeden dzień wyszło...