[hogan]

Moim skromnym zdaniem, skrapianie cytryną wzięło się stąd, że tam gdzie jedzą tego dużo i na co dzień, to muszą się najeść a żeby jedzenie nie było zbyt monotonne, urozmaicono to cytryną i co pozwala skonsumować większe ilości aby w końcu najeść się.
Osobiście jestem przeciwniczką skrapiania wszystkiego co pochodzi z wody, sokiem z cytryny, jednak dla miłośników takich dań, zawsze dołączam cytrynę aby każdy sam mógł wedle potrzeb to zastosować.