13-08-2014, 12:38
Składniki:
1/2 kg piersi z indyka
30 dag pieczarek
250 ml gęstej śmietany
4 łyżki oleju do smażenia
1 łyżka mąki pszennej1
2 łyżki przyprawy kuchennej
sól, pieprz
Sposób wykonania:
Z mięsa wykroić 6 sznycli. Posypać przyprawami. Kłaść na rozgrzanym oleju, smażyć na średnim ogniu na złoty kolor przez 5 minut. Dodać cebulę i poddusić około 3 minut. Następnie dodać pokrojone w plastry pieczarki i dusić około 10 minut. Dodać przyprawy i doprawić do smaku solą i pieprzem. Dodać śmietanę i dusić na wolnym ogniu około 5 minut.
Podawać z ryżem lub ziemniakami.
1/2 kg piersi z indyka
30 dag pieczarek
250 ml gęstej śmietany
4 łyżki oleju do smażenia
1 łyżka mąki pszennej1
2 łyżki przyprawy kuchennej
sól, pieprz
Sposób wykonania:
Z mięsa wykroić 6 sznycli. Posypać przyprawami. Kłaść na rozgrzanym oleju, smażyć na średnim ogniu na złoty kolor przez 5 minut. Dodać cebulę i poddusić około 3 minut. Następnie dodać pokrojone w plastry pieczarki i dusić około 10 minut. Dodać przyprawy i doprawić do smaku solą i pieprzem. Dodać śmietanę i dusić na wolnym ogniu około 5 minut.
Podawać z ryżem lub ziemniakami.