[Lampart]

Lamparciku, nie chcę się z Tobą sprzeczać ale znów nie masz racji.
Drożdże przed pieczeniem stawiamy w ciepłym miejscu aby wyrosły i już nie rosną więcej gdy ich używamy do pieczenia.

W książkach brzmi to mniej więcej tak;

Szkodliwość drożdży piekarniczych - ich wysoka pracowitość podczas procesu wytwarzania ciasta (chleba, czy ciast słodkich drożdżowych) powinna zakończyć się po ostygnięciu gotowego produktu, w przeciwnym razie drożdże mogą nadal pracować w jelitach powodując problemy trawienne, dlatego nie należy jeść jeszcze ciepłego ciasta.

No ale spoko już się przyzwyczaiłem, że wiesz lepiej niż piekarze i technolodzy i cała ta hołota naukowych nieuków razem do kupy wzięta.

A co do robienia pierogów to robię i wiem ile mogę zjeść i moim zdaniem nie ma różnicy ile jest w środku farszu lecz ile jest ciasta

No własnie, a na pizzy polskiej jest dużo ciasta co wskazuje, że da się zjeść mniej warzyw bo zapchasz się ciastem :-) cbd.