09-06-2018, 22:55
Składniki (2 porcje)
- 400 ml jogurtu greckiego
- banan - najlepiej bardzo dojrzały
- 5 kostek gorzkiej czekolady (bez cukru)
- 1,5 łyżki syropu daktylowego lub innego słodzika
- 2-3 łyżeczki kakao
Wykonanie
Jogurt dzielimy na dwie części. Pierwszą (biała warstwa) miksujemy z bananem na jednolitą masę. W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę. Następnie bardzo powoli dodajemy drugą część jogurtu. Dosypujemy kakao oraz syrop daktylowy. Całość dokładnie mieszamy. Do salaterek/szklanek najpierw wkładamy ciemną masę a następnie białą. Całość posypujemy odrobinę kakao lub startą gorzką czekoladą.


