09-06-2018, 11:57
1 cebula, 2 cukinie, 1 bakłażan, papryka czerwona oraz żółta – warzywa kroimy w kostkę i polewamy sosem złożonym z: 2 łyżeczki oliwy, 5 łyżek wody, sól, pieprz, zioła prowansalskie i w zależności od preferencji, dusimy (można użyć jako pastę na kanapki z pełnoziarnistym chlebem) bądź pieczemy około 30-40 minut (dla smaku można dodać również 3-4 młode ziemniaki).