Japończycy jedzą żywe ryby - Wersja do druku
+- Kordialne (https://kordialne.trafne-miejsce.pl)
+-- Dział: NATURA (https://kordialne.trafne-miejsce.pl/forumdisplay.php?fid=213)
+--- Dział: Zwierzęta (https://kordialne.trafne-miejsce.pl/forumdisplay.php?fid=187)
+--- Wątek: Japończycy jedzą żywe ryby (/showthread.php?tid=7019)
+- Kordialne (https://kordialne.trafne-miejsce.pl)
+-- Dział: NATURA (https://kordialne.trafne-miejsce.pl/forumdisplay.php?fid=213)
+--- Dział: Zwierzęta (https://kordialne.trafne-miejsce.pl/forumdisplay.php?fid=187)
+--- Wątek: Japończycy jedzą żywe ryby (/showthread.php?tid=7019)
Japończycy jedzą żywe ryby - ngruby - 03-05-2023
Japończycy jedzą żywe ryby. Rozumiem gdyby było to surowe mięso jak suszi. Jednak oni jedzą surową rybę żywcem?
Jedyne co robią to usuwają wnętrzności , łuski i prosto na talerz .
RE: Japończycy jedzą żywe ryby - hogan - 03-05-2023
Nie tylko ryby, robaki, pisklaki, itd.
RE: Japończycy jedzą żywe ryby - bonaparte - 03-05-2023
Czasem podobno się zdarza że już usmażony karp zacznie się ruszać.
RE: Japończycy jedzą żywe ryby - hogan - 04-05-2023
Odori Ebi
Odori Ebi to również rodzaj sashimi, który składa się z małych krewetek. Ich muszle są często usuwane, a czasem ich głowy. Krewetki są smażone i podawane wraz z resztą ciała, która podczas jedzenia porusza się nogami i czułkami.
Sannakchi
Danie to żywa ośmiornica o smaku sezamu i oleju sezamowego. Bezpośrednio przed podaniem zwierzę jest krojone na małe kawałki, a następnie zjadane wciąż wijące się macki.
Mięśnie ugotowanej ośmiornicy przez pewien czas zachowują zdolność kurczenia się, dlatego podczas spożywania potrawy należy zwrócić szczególną uwagę, aby w agonii zwierzęcej przyssawkami nie zahaczało się o język lub pysk jamy i nie blokuje dróg oddechowych człowieka. Zdarzały się przypadki, gdy smakosze umierali z powodu uduszenia podczas nieostrożnego jedzenia żywych ośmiornic.
Żaby, ptaszniki, nietoperze, mrówki, krewetki, karaluchy, trądzik(rodzaj ryby), jeżowce, ostrygi, to wszystko jedzą żywe.
żywe nietoperze owocowe w mleku kokosowym. Zwierzęta są łapane, myte (i dzięki za to), a następnie całość wraz z wełną i skrzydłami zanurza się w kadziach z wrzącą wodą, dbając o to, aby nietoperze zawsze żyły, gdy są podawane. Gotowe danie doprawia się mlekiem kokosowym, warzywa są używane jako dodatek.