Uprawa trufli w Polsce - Wersja do druku

+- Kordialne (https://kordialne.trafne-miejsce.pl)
+-- Dział: DOM (https://kordialne.trafne-miejsce.pl/forumdisplay.php?fid=40)
+--- Dział: Kuchnia (https://kordialne.trafne-miejsce.pl/forumdisplay.php?fid=47)
+---- Dział: Bezmięsne (https://kordialne.trafne-miejsce.pl/forumdisplay.php?fid=65)
+---- Wątek: Uprawa trufli w Polsce (/showthread.php?tid=5405)

---

Uprawa trufli w Polsce - hogan - 08-09-2019

Uprawa trufli w Polsce jest możliwa!





Polscy naukowcy wyhodowali na plantacjach trufle. "To duży sukces, bo po 8 latach badań udało się na tyle podpatrzeć naturę, że w tym roku w uprawach po raz pierwszy pojawiły się owocniki trufli letniej (Tuber aestivum)" - ocenił prof. Zbigniew Sierota. Naukowiec wyjaśnia w jakich warunkach rosną te szlachetne grzyby.

Trufla owocuje po 7, a nawet po 10 latach, jest to zatem długi okres oczekiwania na plon. "Ale w tym roku udało się - prof. Hilszczańska wykopała trzy piękne owocniki z tej plantacji" - podkreślił prof. Sierota. Każdego roku trzeba było uprawę oceniać, czasem podlewać i pielić oraz sprawdzać czy grzybnia trufli nadal jest w systemach korzeniowych, czy nie została wymieniona przez inne gatunki grzybów.

https://zielonyogrodek.pl/abc-ogrodnika/aktualnosci-z-branzy/6404-uprawa-trufli-w-polsce-jest-mozliwa

---

RE: Uprawa trufli w Polsce - Siwy - 09-09-2019

Pewnie to kosztowny przy starcie biznes.
Ale trufle chyba są droższe od złota?

---

RE: Uprawa trufli w Polsce - hogan - 09-09-2019

Właśnie tego nie rozumiem. Skoro można je samemu wyhodować, to dlaczego są takie drogie?

---

RE: Uprawa trufli w Polsce - Siwy - 09-09-2019

Grzybnia jest droga. Samemu to takie radosne stwierdzenie. Oglądałem kiedyś film o uprawie trufli, takiej prawie przemysłowej. No nie że naturalnie rosnących grzybkach. Wymaga to nakładu pracy, środków stąd i cena też nie może być mała.
Do zbiorów wyszkolony piesek, też nie jest to kundelek ze schroniska, tylko droga sprawa.

---

RE: Uprawa trufli w Polsce - hogan - 09-09-2019

Ale w innych krajach trufle same rosna, to zdobyc jedna, zasadzic i rozmnozyc

---

RE: Uprawa trufli w Polsce - bonaparte - 09-09-2019

Trzeba jeszcze wyszkolić świnie, żeby tych trufli szukały. Z tego co czytam to niemało przy tym roboty.
Dlatego są takie drogie.

---

RE: Uprawa trufli w Polsce - hogan - 09-09-2019

Lub psy zamiast świń.

---

RE: Uprawa trufli w Polsce - Siwy - 09-09-2019

(09-09-2019, 18:24 )hogan napisał(a):  Lub psy zamiast świń.

Lepsze są psy, bo świnia to świnia i zje takiego drogiego trufla. A schabowy wcale ponoć nie będzie lepszy z niej.
Tylko droższy.

---