Czekoladowiec z bananami - Wersja do druku
+- Kordialne (https://kordialne.trafne-miejsce.pl)
+-- Dział: DOM (https://kordialne.trafne-miejsce.pl/forumdisplay.php?fid=40)
+--- Dział: Kuchnia (https://kordialne.trafne-miejsce.pl/forumdisplay.php?fid=47)
+---- Dział: Słodkie (https://kordialne.trafne-miejsce.pl/forumdisplay.php?fid=66)
+---- Wątek: Czekoladowiec z bananami (/showthread.php?tid=4739)
+- Kordialne (https://kordialne.trafne-miejsce.pl)
+-- Dział: DOM (https://kordialne.trafne-miejsce.pl/forumdisplay.php?fid=40)
+--- Dział: Kuchnia (https://kordialne.trafne-miejsce.pl/forumdisplay.php?fid=47)
+---- Dział: Słodkie (https://kordialne.trafne-miejsce.pl/forumdisplay.php?fid=66)
+---- Wątek: Czekoladowiec z bananami (/showthread.php?tid=4739)
Czekoladowiec z bananami - hogan - 22-10-2018
Przepis
Biszkopt :
6 jajek
8 łyżek cukru
2 szklanki mąki pszennej
łyżeczka proszku do pieczenia
6 łyżek oleju
łyżka gorzkiego kakao
Masa
½ l mleka
budyń śmietankowy z cukrem + 2 łyżki mąki
kostka masła lub dobrej margaryny
Ponadto
2 bite śmietany w proszku lub śmietana kremówka + cukier puder
2 średnie banany
niepełna szklanka nektaru bananowego do nasączenia blatów biszkopta
starta czekolada lub wiórki do dekoracji
Najpierw trzeba upiec biszkopt ( blaszka 32 x 22)
Białka ubijam z solą, dodaję po jednym żółtku, następnie przesianą mąkę, proszek do pieczenia i kakao, stale mieszając dodaje olej.
Piekę około 30 minut w 170 st C.
Wystudzony przecinam na dwa blaty, każdy nasączam nektarem bananowym.
Przygotowuję masę budyniową, budyń mieszam z mąką i gotuję wg wskazówek na opakowaniu.
Całkiem zimny miksuję z masłem. Połową masy smaruję dolny biszkopt . W górnym blacie wycinam kółka kieliszkiem, kółka odkładam .
„Dziurawy” blat kładę na masie , w dziury wkładam grubsze plastry banana, nakładam wycięte kółka i rozsmarowuję resztę masy . Na wierzch wykładam ubitą śmietanę którą posypuję wiórkami czekolady.
Przepis z neta... MUSZĘ GO MIEĆ!!!
RE: Czekoladowiec z bananami - cichutkiszept - 22-10-2018
Wypróbuję brzmi smacznie
RE: Czekoladowiec z bananami - ewus - 23-10-2018
Robiłam, bez szału. Trzeba uważać z nasączaniem biszkopta bo z nadmiaru nektaru będzie się rozłazić.
RE: Czekoladowiec z bananami - hogan - 24-10-2018
Lubię ciasta kremowe a smak kremu i banana chodzi za mną od dość dawna a więc zrobię, tylko czas muszę znaleźć