Omlet z miętą i truskawkami - Wersja do druku

+- Kordialne (https://kordialne.trafne-miejsce.pl)
+-- Dział: DOM (https://kordialne.trafne-miejsce.pl/forumdisplay.php?fid=40)
+--- Dział: Kuchnia (https://kordialne.trafne-miejsce.pl/forumdisplay.php?fid=47)
+---- Dział: Odchudzanie (https://kordialne.trafne-miejsce.pl/forumdisplay.php?fid=194)
+----- Dział: Desery (https://kordialne.trafne-miejsce.pl/forumdisplay.php?fid=197)
+----- Wątek: Omlet z miętą i truskawkami (/showthread.php?tid=4412)

---

Omlet z miętą i truskawkami - hogan - 09-06-2018

Składniki:

2 jajka
50g mąki
10 truskawek
150ml mleka
2 łyżeczki oliwy
Garść świeżej mięty
½ łyżeczki cukru waniliowego
3 łyżeczki słodziku

Sposób przyrządzenia

Żółtka jaj oddzielić od białek. Białka ubić na sztywną pianę, żółtka roztrzepać z dodatkiem mleka i cukru waniliowego, a następnie dodać do nich przesianą mąkę, słodzik oraz oliwę. Truskawki pokroić w kawałki, miętę posiekać i dodać do masy jajecznej. Na końcu dodać pianę z białek i delikatnie wymieszać. Smażyć na teflonie bez dodatkowego tłuszczu z dwóch stron. Z podanych proporcji wyjdą dwa omlety.

---