Cukinia grillowana - Wersja do druku

+- Kordialne (https://kordialne.trafne-miejsce.pl)
+-- Dział: DOM (https://kordialne.trafne-miejsce.pl/forumdisplay.php?fid=40)
+--- Dział: Kuchnia (https://kordialne.trafne-miejsce.pl/forumdisplay.php?fid=47)
+---- Dział: Odchudzanie (https://kordialne.trafne-miejsce.pl/forumdisplay.php?fid=194)
+----- Dział: Gorące (https://kordialne.trafne-miejsce.pl/forumdisplay.php?fid=195)
+----- Wątek: Cukinia grillowana (/showthread.php?tid=4361)

---

Cukinia grillowana - hogan - 09-06-2018

Najprostszym przepisem, w którym możemy wykorzystać młodą cukinię jest jej grillowanie. W tym celu kroimy warzywo na cienkie plastry, smarujemy je mieszanką przypraw (odrobina oliwy, rozgnieciony ząbek czosnku, sól, pieprz, suszony koperek, słodka papryka) i odstawiamy w zimne miejsce na ok. pół godziny. Po tym czasie układamy na ruszcie – jeśli korzystamy z tradycyjnego grilla umieszczamy ją na tacce, jeśli z elektrycznego – bezpośrednio na płytce. Można podawać z sosem typu tzatziki na bazie jogurtu.

---