Grzanki z grzybami i żurawiną - Wersja do druku

+- Kordialne (https://kordialne.trafne-miejsce.pl)
+-- Dział: DOM (https://kordialne.trafne-miejsce.pl/forumdisplay.php?fid=40)
+--- Dział: Kuchnia (https://kordialne.trafne-miejsce.pl/forumdisplay.php?fid=47)
+---- Dział: Bezmięsne (https://kordialne.trafne-miejsce.pl/forumdisplay.php?fid=65)
+---- Wątek: Grzanki z grzybami i żurawiną (/showthread.php?tid=337)

---

Grzanki z grzybami i żurawiną - hogan - 09-08-2014

Składniki

* 25 dag świeżych podgrzybków lub pieczarek, 7 dag żurawin,
* 4 łyżki oliwy, sól, pieprz, cukier, ocet balsamiczny,
* bagietka, 2 ząbki czosnku, parmezan

Sposób przyrządzenia

* Grzyby oczyścić i umyć. Obgotować je przez około 5-7 minut. Żurawiny opłukać i dokładnie osączyć.
* Na patelni rozgrzać 2 łyżki oliwy i wrzucić grzyby i owoce. Smażyć na dużym ogniu 3-4 minuty, cały czas mieszając. Oprószyć solą i pieprzem. Do smaku dodać cukru i octu balsamicznego.
* Kromki bagietki opiec w tosterze na złoty kolor. Czosnek obrać i natrzeć nim przygotowane grzanki.
* Parmezan zetrzeć na grubej tarce. Dodać do grzybów i wymieszać. Całość skropić resztą oliwy i ułożyć na grzankach.

---

RE: Grzanki z grzybami i żurawiną - Roślinka - 09-08-2014

Interesujące

---