Jabłecznik Izy -
hogan - 02-05-2016
Składniki:
- Mąka
- Pół kostki masła naturalnego
- 2 jajka
- Szklanka cukru
- Proszek do pieczenia
- Cukier waniliowy
- Aromat pomarańczowy
- 2x budyń śmietankowy lub waniliowy
- 6 sztuk średnich jabłek(lub więcej)
- mleko
- Bułka tarta
Przygotowanie:
Prodiż smarujemy niewielką ilością masła, posypujemy bułką tartą. W tym czasie roztapiamy masło i odstawiamy do
ostygnięcia. Obieramy jabłka i kroimy je na duże kawałki. Dodajemy cukier waniliowy, 1/4 szklanki cukru, jedno jajko
i mieszamy.
Na ciasto, dodajemy do miski, mąkę( około pół kg), pół proszku do pieczenia, 2 jajka, aromat pomarańczowy, resztę
cukru ze szklanki, 2 budynie, mleko(tyle aby po wymieszaniu, powstało dość gęste ale lejące ciasto). Wlewamy trochę
więcej niż z połowę ciasta do prodiża, wkładamy jabłka i pokrywamy resztą ciasta. Włączamy prodiż na godzinę i gotowe.

Jak ktoś lubi, to dodatkowo możemy polać czekoladą.
SMACZNEGO!
RE: Jabłecznik Izy -
bonaparte - 02-05-2016
A Jabłecznik to nie jest to samo co Szarlotka?
RE: Jabłecznik Izy -
hogan - 02-05-2016
Absolutnie nie.

Szarlotkę robi się na kruchym cieście i jabłka się trze na tarce.
Do jabłecznika dodaje się duże kawałki jabłek.