Jaja na miękko - Wersja do druku

Jaja na miękko - Wersja do druku

+- Kordialne (https://kordialne.trafne-miejsce.pl)
+-- Dział: DOM (https://kordialne.trafne-miejsce.pl/forumdisplay.php?fid=40)
+--- Dział: Kuchnia (https://kordialne.trafne-miejsce.pl/forumdisplay.php?fid=47)
+---- Dział: Bezmięsne (https://kordialne.trafne-miejsce.pl/forumdisplay.php?fid=65)
+---- Wątek: Jaja na miękko (/showthread.php?tid=3076)

Strony: 1 2 3 4

RE: Jaja na miękko - hogan - 28-04-2017

Wolę jajka na miękko ale jak ugotują się na twardo to też zjem a więc w zasadzie bez znaczenia... chyba :lol:

RE: Jaja na miękko - bonaparte - 11-02-2018

A więc robię tak\
Najpierw nalewam wody do garnka małego i sypię do niego soli, zagotowuje wodę aż będzie wrzała.
Wczesniej wyciągam jajka z lodówki, żeby nie były zimne i gdy woda będzie wrzeć wkładam je do garnka.
Gotuje 5 minut.
Wychodzą jajka na miękko.

Nie wiem po co się soli wodę, nie pamiętam, ale tak czytałem więc tak robię.

RE: Jaja na miękko - hogan - 11-02-2018

Wodę się soli żeby jajka nie pękały ale wcale nie zawsze to pomaga.
5 minut to u mnie byłyby na twardo. Na miękko gotuję 3 minuty.

RE: Jaja na miękko - Wąsatka - 12-02-2018

Boni, posól kiedy będzie wrzeć
Bez soli woda szybciej się gotuje.

RE: Jaja na miękko - hogan - 12-02-2018

Wąsatko, to dlaczego zupa solona szybciej się gotuje? wsydzamsie

RE: Jaja na miękko - bonaparte - 12-02-2018

Roztwór soli ma wyższą temperaturę wrzenia niż woda, tak mi się wydaję.

RE: Jaja na miękko - hogan - 12-02-2018

A dokładniej, im więcej jonów w wodzie, tym większa temperatura wrzenia.

RE: Jaja na miękko - jozekkg - 12-02-2018

ubawa

Ja jajka wrzucam do zimnej wody i razem z nimi gotuję. Od momentu zagotowania jakieś dwie i pół minuty, żeby były na miękko.
Problemem jest tylko jednoznacznie określić czy woda się już gotuje, czy zaczyna się gotować. ubawa

RE: Jaja na miękko - hogan - 12-02-2018

Też czasem tak robię ale nie zawsze wychodzą na miękko :lol:

RE: Jaja na miękko - Siwy - 13-02-2018

Jest może jakaś maszyna do gotowania jajek na miękko?
To by sprawę załatwiało całkiem.