Co dziś przygotowujesz na obiad? - Wersja do druku

+- Kordialne (https://kordialne.trafne-miejsce.pl)
+-- Dział: DOM (https://kordialne.trafne-miejsce.pl/forumdisplay.php?fid=40)
+--- Dział: Kuchnia (https://kordialne.trafne-miejsce.pl/forumdisplay.php?fid=47)
+---- Dział: Inne (https://kordialne.trafne-miejsce.pl/forumdisplay.php?fid=68)
+---- Wątek: Co dziś przygotowujesz na obiad? (/showthread.php?tid=73)

---

RE: Co dziś przygotowujesz na obiad? - hogan - 10-12-2017

Oj Karbonku, Karbonku... znów ta telepatia.
Co prawda, mój obiad był domowy ale schabowe w podobnym zestawieniu.

---

RE: Co dziś przygotowujesz na obiad? - Wąsatka - 11-12-2017

Marchewka z miodem i imbirem, pierś indyka w serowej panierce i czerwony ryż.

---

RE: Co dziś przygotowujesz na obiad? - karbon - 03-01-2018

W ramach relaksu poszedłem dzisiaj trochę grubo.
Schabowe (schab z kością) z ziemniakami i sałatka colesław.
Do wyboru jakby komuś schabowy po świętach nie odpowiadał to w zastępstwie polędwiczki w sosie porowym.
A mnie naszło na penne (trójkolorowe ostatnio kupiłem) ze schabem w sosie grzybowym. Właśnie za chwilę zabieram się do konsumpcji.
Sam niestety bo jak ten kołek w ścianie zostałem chwilowo w domu.
Buraczki jeszcze miałem zrobić ale zapomniałem kupić głównego składnika i nie będzie.

---

RE: Co dziś przygotowujesz na obiad? - karbon - 03-01-2018

Jakoś jak na Sylwestra gotowałem to nic mi nie wychodziło tak jak chciałem. Może za bardzo chciałem. Niby chwalili ale nie byłem zadowolony.
Dzisiejsze gotowanie (takie spontaniczne) uważam że wy
szło super. Wytłumaczy mi to Ktoś? Dzisiaj się nie starałem. Moim zdaniem wyszło perfekcyjnie.
Czy to tak jest że jak jest presja to nic nie wychodzi?

---

RE: Co dziś przygotowujesz na obiad? - Lucyna - 03-01-2018

Tak mi się pod wydaje, że pod presją gorzej wychodzi.
Grunt to być na luzie

---

RE: Co dziś przygotowujesz na obiad? - Wąsatka - 04-01-2018

Też tak mam. Bo kiedy chcemy za bardzo, to często coś nie wychodzi.
Ostatnio robiłam ciasto francuskir z połowy porcji. Tylko masła dałam z całej. Szczęcie, zauważyłam swój błąd na początku i tak wyszło ciasta z całej porcji.

A w temacie, moja ulubiona lasagne ze szpinakiem.

---

RE: Co dziś przygotowujesz na obiad? - karbon - 06-01-2018

Pocieszyłyście mnie bo już pomyślałem że tracę kuchenne umiejętności.

---

RE: Co dziś przygotowujesz na obiad? - hogan - 06-01-2018

Wczoraj nasmażyłam schabowych(z karkówki), mielonych, mam i nawet zupę mleczną, gar różnych
nagotowanych warzyw a i sos z mięsem a więc dziś ani też w niedzielę, niczego już mi nie potrzeba.

---

RE: Co dziś przygotowujesz na obiad? - karbon - 10-03-2018

Wracam wczoraj z Łodzi i pytanie od żony:
- mielone zrobisz?
- tak. Ale kup mięso bo ja nie mam gdzie i kiedy...
- ok
No i kupiła na mielone: kilogram mielonej szynki wieprzowej i 0,3 kg mielonej wołowiny...Ręce mi opadły...
No i dzisiaj mam zadanie zrobić mielone.
Z tak chudego mięsa to nawet Copperfield nie wyczaruje dobrych mielonych.
Niestety nie miałem wyjścia i podjąłem się wykonania...

---

RE: Co dziś przygotowujesz na obiad? - hogan - 10-03-2018

Dziś robię grzyby w śmietanie, na smalcu i maśle ze smażoną cebulą i do tego ziemniaki oczywiście.
Trzeba zużyć zapasy z tamtego roku.

---