Kordialne
Szybki ciastek :) - Wersja do druku

+- Kordialne (https://kordialne.trafne-miejsce.pl)
+-- Dział: DOM (https://kordialne.trafne-miejsce.pl/forumdisplay.php?fid=40)
+--- Dział: Kuchnia (https://kordialne.trafne-miejsce.pl/forumdisplay.php?fid=47)
+---- Dział: Słodkie (https://kordialne.trafne-miejsce.pl/forumdisplay.php?fid=66)
+---- Wątek: Szybki ciastek :) (/showthread.php?tid=4268)

Strony: 1 2

RE: Szybki ciastek :) - hogan - 18-05-2018

Ale do typowej napoleonki nie robi się ciasta francuskiego.

I w zasadzie nie powinno to nazywać się napoleonka a po prostu karpatka i robimy ciasto na karpatkę a
przepis właśnie taki jak wyżej napisałam. ubawa2

RE: Szybki ciastek :) - ewus - 18-05-2018

Ja karpatkę robię z ciasta parzonego oczko Czyli mąka, woda + masło. Woda z rozpuszczonym masłem, wsypuję mąkę. Robi się ciasto gęste. Studzę a później wyrabiam to z jajkami ubawa

Człowiek uczy się całe życie

RE: Szybki ciastek :) - hogan - 18-05-2018

No właśnie takie ciasto się robi ale ja dodaję jeszcze ocet a jajko niekoniecznie. ubawa2

RE: Szybki ciastek :) - ewus - 18-05-2018

Muszę koniecznie to sprawdzić, dziękuję :*

RE: Szybki ciastek :) - hogan - 18-05-2018

Drobiazg i to tak jak napisałaś, człowiek całe życie się uczy. Tak jak ja robię gofry ze 30 lat a dopiero
dziś doszłam do wniosku, ze żeby wyszły ładniejsze, to muszę gofrownicę przewrócić do góry nogami :lol:

RE: Szybki ciastek :) - karbon - 19-05-2018

Nie każdą gofrownicę da się odwrócić. To już raczej wina gofrownicy a dokładniej pewnie o jej rozprowadzanie temperatury.

RE: Szybki ciastek :) - hogan - 19-05-2018

No jak nie każdą da się odwrócić? Chwytasz, odwracasz i trzymasz odwróconą kilka minut. ubawa2
Tak właśnie odwracam. No i nie wiem czy to kwestia gofrownicy, bo miałam różne i zawsze od
spodu wychodzi mi płaski gofr a jak odwrócę gofrownicę, to wychodzą ładne z dwóch stron. ubawa2

RE: Szybki ciastek :) - karbon - 20-05-2018

No nie każdą. Jest wiele gofrownic że nie da ich się odwrócić żeby pracowały bez awarii. Głównie te profesjonalne. Nie mówię o tych domowych po ~ 100 złotych.

RE: Szybki ciastek :) - ewus - 20-05-2018

Nie mam gofrownicy :smutek: buuuu

Ale za to wpadam do Ciebie kochana na gofry, dorzucam owoce jakby co ubawa

RE: Szybki ciastek :) - hogan - 20-05-2018

Zapraszam ubawa2