Przepis na czerninę - Wersja do druku

+- Kordialne (https://kordialne.trafne-miejsce.pl)
+-- Dział: DOM (https://kordialne.trafne-miejsce.pl/forumdisplay.php?fid=40)
+--- Dział: Kuchnia (https://kordialne.trafne-miejsce.pl/forumdisplay.php?fid=47)
+---- Dział: Mięsne (https://kordialne.trafne-miejsce.pl/forumdisplay.php?fid=64)
+---- Wątek: Przepis na czerninę (/showthread.php?tid=1749)

---

RE: Przepis na czerninę - b efta - 04-02-2017

To jest właśnie zupa, której zawsze chciałam spróbować ... no ale że jestem pokłócona z kuchnią to poczekam, aż ktoś mi zrobi XD

---

RE: Przepis na czerninę - Wąsatka - 04-02-2017

Ostatni raz czerninę jadłam przeszło dwadzieścia lat temu. Robiła ją babcia. Z kaczej krwi. Do tego podawane były kluski ziemniaczane.
Wiem, że w Kościerzynie jest zwyczaj dodawania wiśni.

---

RE: Przepis na czerninę - bonaparte - 04-02-2017

(05-08-2015, 22:24 )Siwy napisał(a):  Poproszę o przepis na czerninę tylko bez jakiś słodkich dodatków.
To tylko rosół z krwią?? i jak to zrobić, pewnie z octem rozmieszać i co...na końcu dodać czy jak??

Komu czarną polewke szykujesz chlopakowi córki? Daj mu szansę.

---

RE: Przepis na czerninę - Siwy - 04-02-2017

(04-02-2017, 22:50 )bonaparte napisał(a):  

(05-08-2015, 22:24 )Siwy napisał(a):  Poproszę o przepis na czerninę tylko bez jakiś słodkich dodatków.
To tylko rosół z krwią?? i jak to zrobić, pewnie z octem rozmieszać i co...na końcu dodać czy jak??

Komu czarną polewke szykujesz chlopakowi córki? Daj mu szansę.

Czernina to wykwintna zupa. Czarna polewka to badziewie dla plebsu...stąd dostawał ją odtrącamy amant.
To zupełnie inne zupy są.

---