3bit po mojemu :) - Wersja do druku

+- Kordialne (https://kordialne.trafne-miejsce.pl)
+-- Dział: DOM (https://kordialne.trafne-miejsce.pl/forumdisplay.php?fid=40)
+--- Dział: Kuchnia (https://kordialne.trafne-miejsce.pl/forumdisplay.php?fid=47)
+---- Dział: Słodkie (https://kordialne.trafne-miejsce.pl/forumdisplay.php?fid=66)
+---- Wątek: 3bit po mojemu :) (/showthread.php?tid=4248)

---

3bit po mojemu :) - ewus - 07-05-2018

Uwielbiam piec słodkości
Jutro robię 3bit po swojemu, przepisów jest pełno a ja zawsze sobie pomieszam tak, żeby mnie pasowało

Składniki:
1 duże i 1 małe opakowanie herbatników petitków (u mnie są potrzebne 2 duże)
1x puszka masy kajmakowej (krówki)
2-3 budynie śmietankowe lub waniliowe + opcjonalnie 1/4 kostki margaryny/masłą
1l mleka lub mniej (opcjonalnie)
1l śmietany 34% plus śmietan fixy dla bardziej stabilnej masy + 3-4 łyżki cukru pudru śmietana najlepiej schłodzona w lodówce przez całą noc
czekolada mleczna

Wykonanie:

1. Blaszkę dużą wyłożyć folią aluminiową, następnie wyłożyć pierwszą warstwę herbatników.
2. Podgrzewam kajmak w mikrofali (ciepły na płynną konsystencję) i wylewam go na wcześniej wyłożone herbatniki, wyłożyć drugą warstwę herbatników.
3. Ugotować budyń, do mleka daję też cukier walilinowy dla zapachu. Ugotowany zdjąć z ognia i dodać margarynę/masło i mieszać aż się rozpuści.
4. Gorący budyń wylać na warstwę wcześniej ułożone herbatniki i od razu wyłożyć kolejną warstwę herbatników. Wystudzić
5. Do miski wlać śmietanę, zacząć ubijać mikserem. Dodać cukier puder + śmietan fix i nadal ubijać do gęstej masy.
6. Śmietanę wyłożyć na ostatnią warstwę herbatników (budyń pod spodem musi być zimny), zetrzeć czekoladę i posypać wierzch śmietany.

Przechowywać w lodówce, smacznego

---

RE: 3bit po mojemu :) - hogan - 07-05-2018

Smacznego to będzie jak mi tu na zdjęciu swoje pyszności zaprezentujesz

---

RE: 3bit po mojemu :) - ewus - 07-05-2018

Najlepiej to zaproszę na degustację

---

RE: 3bit po mojemu :) - hogan - 07-05-2018

Tam mnie chyba jeszcze nie było

---

RE: 3bit po mojemu :) - ewus - 07-05-2018

Zapraszam w Bieszczady a jak zabalujemy to i Słowację zwiedzimy

---

RE: 3bit po mojemu :) - Wąsatka - 07-05-2018

Ewo, skoro jutro robisz, to zdjęcie wstaw koniecznie.

---

RE: 3bit po mojemu :) - ewus - 07-05-2018

Postaram się bo generalnie na 1 maja zrobiłam i na wieczór już nie było ani kawałka mi nie zostawili okrutni

---

RE: 3bit po mojemu :) - Wąsatka - 07-05-2018

Zrób, pstryknij, potem konsumuj.

---

RE: 3bit po mojemu :) - hogan - 07-05-2018

No może kiedyś ale to znów Ci wszamią zanim dojadę :lol:

---

RE: 3bit po mojemu :) - ewus - 07-05-2018

Dlatego jestem teraz baaaardzo cwana bestia i mam zamiar zrobic zakupy na 2 blachy

---