Co dodać do makaronu z serem?

Co dodać do makaronu z serem? - Wersja do druku

+- Kordialne (https://kordialne.trafne-miejsce.pl)
+-- Dział: DOM (https://kordialne.trafne-miejsce.pl/forumdisplay.php?fid=40)
+--- Dział: Kuchnia (https://kordialne.trafne-miejsce.pl/forumdisplay.php?fid=47)
+---- Dział: Inne (https://kordialne.trafne-miejsce.pl/forumdisplay.php?fid=68)
+---- Wątek: Co dodać do makaronu z serem? (/showthread.php?tid=3183)

Strony: 1 2 3

Co dodać do makaronu z serem? - hogan - 31-05-2017

Danie z makaronu z dodatkiem sera, nie wygląda zbyt apetycznie.
Co polecacie dodać aby taki posiłek urozmaicić?

I jakie przyprawy powinny dominować?

RE: Co dodać do makaronu z serem? - Siwy - 31-05-2017

Makaron z serem takim białym?To cukier i cynamon.

RE: Co dodać do makaronu z serem? - hogan - 31-05-2017

Zapytałam się o ser a nie o twaróg ubawa

RE: Co dodać do makaronu z serem? - Siwy - 31-05-2017

(31-05-2017, 23:00 )hogan napisał(a): Zapytałam się o ser a nie o twaróg

A...to nie wiem zawstydzony

Pewnie sól i pieprz

RE: Co dodać do makaronu z serem? - hogan - 01-06-2017

Czy na tym forum, już nigdy nie będzie jak dawniej, że żarty to tylko w odpowiednich do tego działach a poważne
dyskusje, zostaną poważnymi i zdania Polacy nauczą się budować a nie żeby odpowiadali zdawkowo?
No koszmar, forum przez taki spam, pada sadsmut3

Co o nas pomyślą Ci, co to czytają a ja nie mam już
cierpliwości stale przez tyle lat o tym pisać...Ktoś będzie szukał porad i co dostanie w zamian?
Sól i pieprz, co jest wiadomą sprawą i co zrobi taki Gość? Nikomu naszego forum nie poleci, bo wystawi opinię
jako najgorsze dno!

RE: Co dodać do makaronu z serem? - Wąsatka - 01-06-2017

Hogan co chcesz zrobić z tego zestawienia?

RE: Co dodać do makaronu z serem? - hogan - 01-06-2017

Na przykład, makaron zapiekany z serem, taki w piekarniku ale sam ser, to jakoś dziwnie... sadsmut3

RE: Co dodać do makaronu z serem? - Wąsatka - 01-06-2017

Zależy co akruat masz w lodówce. Może być wędlina, podsmażone mięso, brokuły, por, suszone pomidory, oliwki, kapary, marynowany czosnek, anchois, chrupiący boczek, świeże pomidory. Kombinacji jest wiele i zależy od inwencji.
Mnie ostatnio przejadł się brokół i robię tak:

makaron gotuję al dente (z pszenicy durum, bo z reszty wychodzą kluch, a takiego makaronu nie lubię);
podsmażam pokrojony por, czosnek, suszone pomidory, suszone chili;
smażę (wcześniej pokrojone w kostkę, doprawione, zamarynowane) piersi z indyka;
powyższe składniki doprawiam świeżymi lub suszonymi ziołami (bazylia, tymianek, kolendra, wędzona papryka itp.), dodaję odrobinę tartego sera, pokruszonego sera pleśniowego, mieszam;
zalewam średnio gęstym beszamelem (doprawionym solą, pieprzem i gałką muszkatołową), posypuję tartym serem;
piekę ok. 30 min. w 180-200 st. C

Robię to wszystko w żeliwnym garze. Kiedyś przygotowywałam w naczyniu żaroodpornym, ale zapiekanka nie była taka soczysta. Gar żeliwny to skarb.

RE: Co dodać do makaronu z serem? - hogan - 01-06-2017

Suszone chilli? A nie lepiej świeże? zhm

Pytam, bo nie wiem ubawa

RE: Co dodać do makaronu z serem? - Wąsatka - 01-06-2017

Jasne, że może być świeże. Może by ć i papryka świeża, konserwowa. Możliwości jest wiele.